きままに菜園、ときどき釣り

梅雨も明けて、晴天が続くようになりました。８月になってしまいましたが、やっとジャガイモ掘りを終えることができました。３列中、左の１列はカミさんが７月のうちに掘ってくれたので、残りは２列です。この草ボウボウのところが、ジャガイモの畝。芋掘りの前に、草刈りが必要です。それらしい畝が見えてきました。野ネズミに大分食われていましたが、無事なものがコンテナに１つ採れました。７月にカミさんが掘ったのはコンテナ...

なかなかアップできていません。梅雨もまだ明けませんね～トマトの畝ですが、フレームをかけていますので雨が当りません。それをいいことにノラ猫さんがやって来ます。目的は、トイレです。トマトの株元がノラ猫の便所になっています。ここだけでなく、近所の耕運した畑や、軒下など、いたるところがノラ猫の便所になっています。困ったものです。トマトの畝はマルチを張ればよかったのですが、土のままにしています。今回は、畑の...

ようやく長ネギを植えました。まだ種苗店で苗を求めている方もいらっしゃるので、まだ大丈夫かなと思います。約５cm間隔で、２５０本くらい植付けたかと思います。来年はもう少し早く植えられるように、播種の時期を考えようかと思います。...

梅雨入り前に、タマネギの収穫をしました。畑のあちこちにポピーが咲いています。相変わらずの草ボウボウです。収穫するタマネギはこちら茎が倒れて収穫時期になっています。収穫後、軒下で乾かしておきました。植付けの半分くらいが冬越しできなかったので、例年の半分くらいです。いつものように軒下に吊るしました。１００個くらいです。昨年のは３月まで使っていましたが、今年は少な目なので年内くらいは持つでしょうか。...

なかなか、ブログの更新ができていません。雨がなく畑はカラカラで毎日の水やりが大変でしたが、ようやく梅雨に入りました。梅雨入り前に、トマトの整枝ができました。定植したまま、脇芽の整理ができていませんでした。主枝を残して整枝すると、随分とスッキリします。成長が少し遅れ気味ですが、これから頑張ってもらいます。...

安納芋を植えようかと思ったのですが、品切れで関八というのを買ってきました。関八は、粉質系で他のサツマイモに比べて細身とのこと。我が家での使い道の第１位は、天ぷらでしょう。カミさんに、「太くて使いづらい」と言われたのを思い出して、今回はこれにしてみました。後で調べてみると、関八は関東近郊で以前から栽培されている品種だそうです。べにはるか、シルクスイートといったしっとり系で甘味の強いのが最近の流行のよ...

例年ですと5月上旬に行う芽欠きですが、霜に当たって新芽が傷んだので様子を見ていたらタイミングを失い、ようやく芽欠き作業ができました。ひと株2～3本に間引いて施肥と土寄せをしました。間引いた茎には既に１cmくらいのジャガイモの赤ちゃんが着いていました。次回の作業は、開花したら施肥と土寄せなのですが、既に蕾が着いています。このままだと6月早々に開花し、追肥のタイミングになりそうです。次の追肥と土寄せ、いつ頃...

しばらく好天が続いていましたが、今度は雨模様が続きます。植え出したばかりの苗には、水やりがなくてよいのですが、なかなか地温が上がりません。買ってそのまま植えて、ビニールを掛けておいたサトイモです。そろそろどうかな？、と思い覗いてみました。見ると、芽が出始めていましたので、ビニールを剥いでおくことにしました。これからは、イモムシ対策を考えなくてはなりません。...

一昨年から畑を替えて再開したアスパラが収穫を迎えました。以前の畑は、田んぼののあと地で水はけが悪く、病気が出てしまい中止していました。今回の畑は、砂質で水はけがいい畑です。ネットを高さ６０㎝のところに張ってあります。20～30ｃｍほどに伸びたものから収穫しています。今年はそこそこ収穫できるかと期待しています。...

３密を避けようとゴールデンウイーク前に買っておいた苗の定植を始めました。今回は、トマトです。ホーム桃太郎と思って買っておいたのは、ただの「桃太郎」でした。まあいいか。桃太郎 １０本と、ミニトマトの千果 １本を植えました。...

インスタントラーメン続きですが、またまた山菜ラーメンを作ってみました。今回は醤油ラーメン。ニラとシイタケ、ウドの１本乗せに、生卵のトッピングです。作っておいてなんですが、山菜のエグ味には味噌味が合いますね。前回の塩味、今回の醤油味のラーメンは好きですが、山菜との相性は味噌ですかね～...

当地では、タラの芽を「タロッペ」、タラの木を「タロッペの木」と言います。木よりも、芽が主のようです。先日収獲を終えて、今回剪定の予定でした。数日で脇芽が少し伸びていたので、使えそうなところを収穫しておきました。剪定はこんな感じで、Before　After です。主要な枝を１０㎝ほどに切りつめるだけの簡単な剪定です。切り口には、木工用ボンドを塗っておきました。　コゴメも収穫適期となりました。行者ニンニクも、だい...

畦波を使ってモミガラの煙突を作っておいたウドです。先端が顔を出してきました。そろそろ収穫時です。普段はしませんが、モミガラを全部どかしてみました。先端が緑化した３本を収穫して、モミガラを掛けておきました。この株はもう１回収穫できそうです。...

残念なことに、４月下旬にタラの芽、４芽がなくなっていました。もしかしてカミさんが収穫したのかなと思い、あとで聞いてみると覚えがないとのこと。盗難です。タラの芽が盗まれたのは初めてなので残念ですね。残りの芽がようやく大きくなったので収穫しました。今年は、今回の収穫が最初で最後です。採れそうなものはすべて採ってしまいました。畑の中まで地下茎が伸びて芽が出ています。これを掘り起こせば、タラの木の苗ができ...

種まきを始めました。ラベルを貼らずに、画像に残すことにしました。トウモロコシと枝豆、各２種類です。酒の肴に畑からラッキョウを抜いてきました。エシャレットですね～外で採ってくるノビルよりも辛みが少なくて食べやすいです。水で洗って、そのままでも食べられます。カミさんはラッキョウが好きではないので、エシャレットで食べています。...